Boulettes de viande frites croustillantes
Voici une recette en 4 étapes pour préparer des boulettes de viande frites croustillantes. Commencez par hacher finement l'oignon, faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis retirez-le de la poêle. Ensuite, battez les œufs pour obtenir un mélange homogène et réservez.
Préparation
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Étape 1
Hachez finement l'oignon, faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis retirez-le de la poêle. Battez les œufs pour obtenir un mélange homogène et réservez.
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Étape 2
Mélanger le porc haché et le bœuf haché avec de la sauce soja haïtienne de qualité supérieure, du poivre noir moulu, du sel, du sucre blanc et du liquide d'œuf jusqu'à obtenir un mélange homogène et collant.
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Étape 3
Incorporez les oignons hachés et sautés ainsi que la chapelure, puis formez des boulettes de taille uniforme.
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Étape 4
Frire à la friteuse jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.