Knusprig gebratene Fleischbällchen
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung in 4 Schritten für knusprig gebratene Fleischbällchen. Zuerst die Zwiebel fein hacken, in Öl anbraten, bis sie duftet, und dann aus der Pfanne nehmen. Anschließend die Eier verquirlen und beiseitestellen.
Zubereitung
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Schritt 1
Die Zwiebel fein hacken, in Öl anbraten, bis sie duftet, und anschließend aus der Pfanne nehmen. Die Eier verquirlen und beiseitestellen.
- 02
Schritt 2
Schweinehackfleisch und Rinderhackfleisch mit haitianischer Premium-Sojasauce, schwarzem Pfefferpulver, Salz, weißem Zucker und Eiklar vermengen, bis eine klebrige Masse entsteht.
- 03
Schritt 3
Die angebratenen, gehackten Zwiebeln und die Semmelbrösel untermischen und anschließend zu gleichmäßig großen Bällchen formen.
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Schritt 4
Frittieren, bis sie goldbraun sind.
Nährwerte
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