越南摇牛肉 Bo Luc Lac

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将牛肉与酱油、蚝油、糖、大蒜和胡椒粉混合；冷藏20分钟。

2. 02

   步骤 2

   将西洋菜和西红柿摆放在餐盘上。

3. 03

   步骤 3

   在大平底锅中加热1汤匙油，翻炒洋葱和辣椒3分钟；取出。

4. 04

   步骤 4

   加入剩余的油， 4 3 ，期间摇晃或翻动，使多面煎至棕色；煎至您喜欢的安全熟度。

5. 05

   步骤 5

   将蔬菜放回锅中焖1分钟，加入青柠汁，然后淋在沙拉上。