狐乌冬面

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将沸水倒在油豆腐上以去除多余的油，然后沥干水分并切成两半。

2. 02

   步骤 2

   在一个小锅里放入200毫升高汤、 2汤匙酱油、 2汤匙味醂和糖。将油豆腐放入锅中，小火慢炖10分钟，期间翻面一次。

3. 03

   步骤 3

   将剩余的日式高汤、剩余的酱油和味醂放入另一个锅中加热。

4. 04

   步骤 4

   按照包装说明烹煮或加热乌冬面，然后沥干水分。

5. 05

   步骤 5

   将面条分装到碗中，浇上热汤，放上调味豆腐和葱花。