Morel mantarlı tavuk çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Kuzukulağı mantarları önceden yıkanmalı ve suda bekletilmelidir.

   

3. 03

   Adım 3

   Yarım serbest dolaşan tavuk, küçük bir parça zencefil

   

4. 04

   Adım 4

   Bir tencereye uygun miktarda su koyun ve tavuk parçalarını ekleyin. Bir miktar zencefil parçasını doğrayıp içine atın.

   

5. 05

   Adım 5

   Suda haşlanan tavuk, iyice yıkanıp parçalara ayrılır.

   

6. 06

   Adım 6

   Kırmızı hurmaların çekirdeklerini çıkarın, moringa kökünü haşlayın ve zencefili dilimleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Toprak bir tencereye uygun miktarda su koyun, zencefil dilimlerini ekleyin ve kaynatın.

   

8. 08

   Adım 8

   Ardından tavuk parçalarını ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Kırmızı hurmaları, kuzukulağı mantarlarını ve kodonopsisleri bir toprak çömleğe koyun.

   

10. 10

    Adım 10

    Yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşte bir saat pişirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Süre dolunca tuz ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Lezzetli tavuk çorbası hazır.

    

13. 13

    Adım 13

    Bitmiş ürünün fotoğrafı.