zuppa di pollo con funghi spugnole
Ricetta della zuppa di pollo e funghi morchelle, 13 passaggi in totale. Preparare i seguenti ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare i seguenti materiali
- 02
Passaggio 2
I funghi spugnole vanno lavati e messi a bagno in anticipo.
- 03
Passaggio 3
Mezzo pollo ruspante, un pezzettino di zenzero
- 04
Passaggio 4
Versate una quantità d'acqua adeguata in una pentola e aggiungete i pezzi di pollo. Tritate finemente un po' di zenzero e aggiungetelo.
- 05
Passaggio 5
Il pollo, precedentemente sbollentato in acqua, viene lavato accuratamente e tagliato a pezzi.
- 06
Passaggio 6
Togliete i noccioli ai datteri rossi, sbollentate la radice di codonopsis e affettate lo zenzero.
- 07
Passaggio 7
Versate una quantità adeguata di acqua in una pentola di terracotta, aggiungete le fette di zenzero e portate a ebollizione.
- 08
Passaggio 8
Quindi aggiungete i pezzi di pollo.
- 09
Passaggio 9
Metti i datteri rossi, i funghi spugnole e la codonopsis in un vaso di terracotta.
- 10
Passaggio 10
Portare a ebollizione a fuoco vivo, poi cuocere a fuoco lento per un'ora.
- 11
Passaggio 11
Aggiungere il sale a fine cottura.
- 12
Passaggio 12
La deliziosa zuppa di pollo è pronta.
- 13
Passaggio 13
Foto del prodotto finito.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.