Tavuk Butlu Pilav

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuk butlarını yıkayıp kurulayın. Zencefili dilimleyin, yeşil soğanları düğümleyin ve sarımsak dişlerini ezip parçalara ayırın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavuk butlarını bir kaba koyun, üzerine zencefil dilimleri, sarımsak dişleri, taze soğan halkaları, biraz tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   İyice karıştırın ve buzdolabında 30 dakika marine edin.

   

4. 04

   Adım 4

   Zencefili ve taze soğanları ince ince doğrayın ve kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Pirinci yıkayıp pirinç pişirme makinesine koyun. Marine etmek için zencefil dilimleri, sarımsak ve yeşil soğan halkaları, biraz tuz, zeytinyağı ve normalden biraz daha az su ekleyin. Pişirme düğmesine basın.

   

6. 06

   Adım 6

   Ayrı bir tencerede yağı ısıtın. Pirinç piştikten sonra, doğranmış taze soğan ve zencefilin üzerine sıcak yağı dökün, ardından soya sosu gezdirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavuk budu ve pilavın üzerine taze soğan, zencefil ve soya sosunu dökün ve afiyetle yiyin!