チキンレッグライス

作り方

1. 01

   手順 1

   鶏もも肉を洗い、水気を拭き取る。生姜を薄切りにし、ネギを束ねて結び、ニンニクは潰してから切り分ける。

   

2. 02

   手順 2

   鶏の手羽元を容器に入れ、生姜のスライス、ニンニク、ネギの輪切り、少量の塩、コショウ、オリーブオイルを加える。

   

3. 03

   手順 3

   よく混ぜて、冷蔵庫で30分間マリネする。

   

4. 04

   手順 4

   生姜とネギをみじん切りにして、脇に置いておく。

   

5. 05

   手順 5

   お米を洗って炊飯器に入れます。下味用に生姜のスライス、ニンニク、ネギの輪切りを加え、塩少々、オリーブオイル、そして普段より少し少なめの水を加えます。炊飯ボタンを押してください。

   

6. 06

   手順 6

   別の鍋に油を熱する。ご飯が炊き上がったら、刻んだネギと生姜に熱した油をかけ、醤油を回しかける。

   

7. 07

   手順 7

   鶏もも肉とご飯にネギ、生姜、醤油をかけて、召し上がれ！