Sarımsaklı İstiridye

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Öncelikle istiridyeleri yıkayın ve kabuklarının bir tarafını çıkarın.

   

2. 02

   Adım 2

   Sarımsağı doğrayın, cam erişteyi önceden sıcak suda bekletin ve erişteyi makasla hafifçe kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tavada bol miktarda yağı ısıtın, istiridye sosu, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin. Kısa süre kavurun, ardından küçük bir kaseye aktarın ve kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Son olarak, cam erişteyi ekleyin, üzerine sarımsak sosu gezdirin ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Hadi yiyelim!