Ostriche all'aglio

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Per prima cosa, lavate le ostriche e rimuovete un lato del guscio.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tritate l'aglio, mettete a bagno i vermicelli di soia in acqua calda e tagliateli leggermente con le forbici.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scaldate abbondante olio in una padella, aggiungete la salsa di ostriche, l'aglio tritato, la salsa di soia leggera e il sale. Soffriggete brevemente, poi trasferite il tutto in una ciotolina e mettete da parte.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Infine, aggiungete i vermicelli di soia, condite con la salsa all'aglio e cuocete a vapore per circa 10 minuti.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Mangiamo!