Ostras al ajillo

Name: Ostras al ajillo
Cuisine: China

Receta de ostras al ajillo (con fotos, 5 pasos). Primero, lava las ostras y retira un lado de la concha.

Salado

Preparación—

Cocción—

Raciones—

Preparación

01
Paso 1
Primero, lave las ostras y retire una de las mitades de la concha.
02
Paso 2
Pica el ajo, remoja los fideos de cristal en agua caliente con antelación y córtalos ligeramente con unas tijeras.
03
Paso 3
Calienta abundante aceite en una sartén, añade salsa de ostras, ajo picado, salsa de soja clara y sal. Sofríe brevemente, luego transfiere a un recipiente pequeño y reserva.
04
Paso 4
Por último, añade los fideos de cristal, rocía con salsa de ajo y cocina al vapor durante unos 10 minutos.
05
Paso 5
¡A comer!

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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario