Ostras ao alho

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Primeiro, lave as ostras e remova uma das metades da concha.

   

2. 02

   Etapa 2

   Pique o alho, deixe o macarrão de vidro de molho em água quente previamente e corte-o levemente com uma tesoura.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça uma quantidade generosa de óleo em uma frigideira, adicione molho de ostra, alho picado, molho de soja claro e sal. Refogue rapidamente, transfira para uma tigela pequena e reserve.

   

4. 04

   Etapa 4

   Por fim, adicione o macarrão de vidro, regue com molho de alho e cozinhe no vapor por cerca de 10 minutos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Vamos comer!