Sotelenmiş zambak

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Eski sapları çıkarın, taze yaprakları ve sapları ise saklayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yıkayın ve suyu boşaltın.

   

4. 04

   Adım 4

   Sarımsakları soyun, ezin ve ince ince doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Wok tavasını ısıtın ve içine kanola yağı dökün.

   

6. 06

   Adım 6

   Yağ % 5 oranında ısındığında, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Ardından yıkanmış zambakları ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Ocağın altını açın, sebzeler tamamen pişene kadar kavurun, ardından tuz ekleyip iyice karıştırın.

   

9. 09

   Adım 9

   Tabağa servis yapın

   

10. 10

    Adım 10

    Bitmiş ürün görseli