Gebakken daglelie

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Ingrediënten voorbereiden

   

2. 02

   Stap 2

   Verwijder de oude stengels en laat de jonge bladeren en stengels zitten.

   

3. 03

   Stap 3

   Wassen en afvoeren van water.

   

4. 04

   Stap 4

   Pel de knoflook, plet hem en hak hem fijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit de wok en giet er koolzaadolie in.

   

6. 06

   Stap 6

   Verwarm de olie tot 5 % van de oorspronkelijke temperatuur en voeg dan de fijngehakte knoflook toe. Bak deze tot hij geurig is.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg vervolgens de gewassen daglelie toe.

   

8. 08

   Stap 8

   Zet het vuur hoger, roerbak tot het gaar is, voeg dan zout toe en roer goed door.

   

9. 09

   Stap 9

   Serveer op een bord.

   

10. 10

    Stap 10

    Afbeelding van het eindproduct