hémérocalle sautée

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les ingrédients

   

2. 02

   Étape 2

   Enlevez les vieilles tiges et conservez les jeunes feuilles et les tiges tendres.

   

3. 03

   Étape 3

   Laver et égoutter l'eau

   

4. 04

   Étape 4

   Épluchez l'ail, écrasez-le et hachez-le finement.

   

5. 05

   Étape 5

   Chauffez le wok et versez-y de l'huile de colza.

   

6. 06

   Étape 6

   Lorsque l'huile est chaude à 5 %, ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

   

7. 07

   Étape 7

   Ensuite, ajoutez l'hémérocalle lavée.

   

8. 08

   Étape 8

   Augmentez le feu, faites sauter jusqu'à ce que ce soit cuit à cœur, puis ajoutez le sel et mélangez bien.

   

9. 09

   Étape 9

   Servir dans une assiette

   

10. 10

    Étape 10

    Image du produit fini