Acılı Enoki Mantarları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Enoki mantarlarını yıkayıp doğrayın, ardından haşlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Pişene kadar haşlayın, suyunu süzün ve şişelere doldurun.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yer fıstığı yağını ısıtın, ardından acı sosu ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Kokusu çıkana kadar kavurun, ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Sosu enoki mantarlarının üzerine dökün ve yemeden önce bir gün marine edin.