เห็ดเอโนกิรสเผ็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและหั่นเห็ดเอโนกิ จากนั้นนำไปลวก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ลวกจนสุก สะเด็ดน้ำแล้วบรรจุขวด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันถั่วลิสงในกระทะให้ร้อน แล้วใส่ซอสพริกลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดจนหอม แล้วเติมซีอิ๊วในปริมาณที่เหมาะสม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ราดน้ำสลัดลงบนเห็ดเอโนกิ แล้วหมักทิ้งไว้หนึ่งวันก่อนรับประทาน