Cogumelos Enoki Apimentados

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave e corte os cogumelos enoki, depois escalde-os.

   

2. 02

   Etapa 2

   Branqueie até cozinhar, escorra e coloque em um frasco.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo de amendoim em uma wok até ficar bem quente e, em seguida, adicione o molho de pimenta.

   

4. 04

   Etapa 4

   Refogue até ficar aromático e, em seguida, adicione a quantidade adequada de molho de soja.

   

5. 05

   Etapa 5

   Despeje sobre os cogumelos enoki e deixe marinar por um dia antes de consumir.