Lahana sarması
Bu lahana sarması tarifi 8 aşamadan oluşuyor. İlk olarak, karides ve havuçları ince ince doğrayın. Yumurtaları, bir tutam tuzu ve şekeri ekleyin. İyice karışana ve karışım yapışkan bir kıvam alana kadar saat yönünde karıştırın. Yarım saat buzdolabında bekletin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Karidesleri ince ince kıyın, havucu ince ince doğrayın, bir yumurta, bir tutam tuz ve şeker ekleyin. İyice karışana kadar saat yönünde karıştırın ve yarım saat buzdolabında bekletin.
- 02
Adım 2
Lahanayı yıkayın ve resimde gösterildiği gibi doğrayın.
- 03
Adım 3
Lahana yapraklarını kaynar suda haşlayın, ardından soğuk suyla durulayın.
- 04
Adım 4
Kıyma ekleyin
- 05
Adım 5
Sarın ve lahana sarması yapın.
- 06
Adım 6
Su kaynadıktan sonra 20 buharda pişirin.
- 07
Adım 7
Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve sos gezdirin.
- 08
Adım 8
Yemeye hazır
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.