Koolrolletjes
Dit recept voor koolrolletjes bestaat uit 8 stappen. Hak eerst de garnalen en wortels fijn. Voeg de eieren, een snufje zout en de suiker toe. Roer met de klok mee tot alles goed gemengd is en het mengsel plakkerig wordt. Laat het een half uur in de koelkast rusten.
Bereiding
- 01
Stap 1
Hak de garnalen fijn, snijd de wortel in kleine stukjes, voeg een ei, een snufje zout en suiker toe. Roer alles met de klok mee tot een glad mengsel en zet het een half uur in de koelkast.
- 02
Stap 2
Was de kool en snijd hem zoals op de afbeelding te zien is.
- 03
Stap 3
Blancheer de kool in kokend water en spoel hem daarna af met koud water.
- 04
Stap 4
Voeg gehakt toe
- 05
Stap 5
Wikkel het in en maak er koolrolletjes van.
- 06
Stap 6
Breng het water aan de kook en laat het vervolgens 20 minuten stomen.
- 07
Stap 7
Bestrooi met fijngehakte groene uitjes en besprenkel met saus.
- 08
Stap 8
Klaar om te eten
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.