choux farcis
Cette recette de choux farcis se déroule en 8 étapes. Commencez par hacher finement les crevettes et les carottes. Ajoutez les œufs, une pincée de sel et le sucre. Mélangez dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à obtenir une préparation homogène et collante. Réservez au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Préparation
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Étape 1
Hachez finement les crevettes, coupez la carotte en dés, ajoutez un œuf, une pincée de sel et du sucre. Mélangez dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la préparation soit homogène et mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure.
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Étape 2
Lavez le chou et coupez-le comme indiqué sur la photo.
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Étape 3
Blanchir le chou dans de l'eau bouillante, puis le rincer à l'eau froide.
- 04
Étape 4
Ajouter de la viande hachée
- 05
Étape 5
Enveloppez-le et faites des choux farcis.
- 06
Étape 6
Une fois l'eau à ébullition, laissez cuire à la vapeur 20 minutes.
- 07
Étape 7
Parsemez d'oignons verts hachés et arrosez de sauce.
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Étape 8
Prêt à manger
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.