Involtini di cavolo
Questa ricetta per involtini di cavolo prevede 8 passaggi. Per prima cosa, tritate finemente i gamberi e le carote. Aggiungete le uova, un pizzico di sale e lo zucchero. Mescolate in senso orario fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati e il composto diventerà appiccicoso. Mettete in frigorifero per mezz'ora.
Preparazione
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Passaggio 1
Tritate finemente i gamberi, tagliate la carota a dadini, aggiungete un uovo, un pizzico di sale e lo zucchero. Mescolate in senso orario fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati e mettete in frigorifero per mezz'ora.
- 02
Passaggio 2
Lavate il cavolo e tagliatelo come mostrato in figura.
- 03
Passaggio 3
Sbollentate il cavolo in acqua bollente, poi sciacquatelo con acqua fredda.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere la carne macinata
- 05
Passaggio 5
Avvolgete il tutto e preparate degli involtini di cavolo.
- 06
Passaggio 6
Una volta che l'acqua bolle, cuocere a vapore 20 minuti.
- 07
Passaggio 7
Cospargere con cipollotti tritati e irrorare con la salsa.
- 08
Passaggio 8
Pronto da mangiare
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.