Kabak köftesi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   500 gram balkabağını çok yumuşayana kadar buharda pişirin. Tatlı seviyorsanız 10 gram şeker ekleyebilirsiniz, isterseniz şeker eklemeyebilirsiniz.

   

2. 02

   Adım 2

   Ezilmiş balkabağı ve yapışkan pirinç ununu birlikte karıştırın.

   

3. 03

   Adım 3

   İçinde kuru toz kalmadı, tamamen karıştırılmıştı.

   

4. 04

   Adım 4

   Hamurdan küçük bir top alın, yuvarlak şekil verin, hafifçe düzleştirin ve kürdan kullanarak kıvrımlar oluşturun. Üzerine kırmızı bir goji meyvesi koyun ve pişene kadar 25 dakika buharda pişirin!