Boulettes de citrouille
Recette de boulettes de potiron avec photos, en 4 étapes. Cuire 500 de potiron à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit bien tendre. Pour une version sucrée, ajouter 10 de sucre ; sinon, c'est facultatif.
Préparation
- 01
Étape 1
Faites cuire 500 grammes de potiron à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit très tendre. Si vous le préférez sucré, vous pouvez ajouter 10 grammes de sucre, ou vous pouvez vous en passer.
- 02
Étape 2
Mélanger la purée de potiron et la farine de riz gluant.
- 03
Étape 3
Le tout a été mélangé, sans poudre sèche.
- 04
Étape 4
Prenez une petite boule de pâte, étalez-la en forme ronde, aplatissez-la légèrement et utilisez un cure-dent pour former des plis. Déposez une baie de goji rouge sur le dessus et faites cuire à la vapeur 25 minutes, jusqu'à ce que ce soit cuit !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.