호박 만두

조리 방법

1. 01

   단계 1

   호박 500 을 아주 부드러워질 때까지 쪄주세요. 단맛을 좋아하시면 설탕 10 을 넣으셔도 되고, 생략하셔도 됩니다.

   

2. 02

   단계 2

   으깬 호박과 찹쌀가루를 함께 섞으세요.

   

3. 03

   단계 3

   분말 형태의 재료는 전혀 섞이지 않았습니다.

   

4. 04

   단계 4

   반죽을 조금 떼어 둥글게 빚은 후 살짝 납작하게 눌러주고, 이쑤시개로 주름을 잡아줍니다. 그 위에 빨간 구기자를 얹고 25 분간 쪄서 익힙니다!