Hakka pirinç şarabında pişirilmiş siyah keçi eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Siyah keçi etini yıkayın ve küçük parçalara kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, zencefil dilimlerini kavurun, ardından kuzu etini ekleyin ve birlikte kavurun.

   

3. 03

   Adım 3

   Koyun eti neredeyse kuruyunca kırmızı hurma, goji meyvesi ve codonopsis mantarı ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Kavurmaya devam edin.

   

5. 05

   Adım 5

   Shaoxing şarabını dökün.

   

6. 06

   Adım 6

   Kırmızı hurmalar, goji meyveleri ve codonopsis mantarları iyice pişip yumuşayana kadar pişirin.