เนื้อแพะดำปรุงสุกในเหล้าข้าวฮักกา

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างเนื้อแพะดำให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ผัดขิงหั่นแผ่น แล้วใส่เนื้อแกะลงไปผัดให้เข้ากัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เมื่อเนื้อแกะใกล้แห้งแล้ว ให้ใส่พุทราแดง โกจิเบอร์รี่ และโคโดโนปซิสลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดต่อไปเรื่อยๆ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เทเหล้าเส้าซิงลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ปรุงจนกว่าพุทราแดง โกจิเบอร์รี่ และโคโดโนปซิสจะสุกและนุ่มดี