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Cina • Carne

Carne di capra nera cotta nel vino di riso Hakka

Ecco una guida passo passo con immagini su come cucinare la carne di capra nera nel vino di riso Hakka: 6 passaggi in totale. Lavare la carne di capra nera e tagliarla a pezzetti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Carne di capra nera cotta nel vino di riso Hakka
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavare la carne di capra nera e tagliarla a pezzetti.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Scaldate l'olio in un wok, fate soffriggere le fettine di zenzero, poi aggiungete l'agnello e rosolate il tutto.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Quando la carne di montone è quasi asciutta, aggiungete i datteri rossi, le bacche di goji e la codonopsis.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Continuare a soffriggere

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Versare il vino Shaoxing

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Cuocere fino a quando i datteri rossi, le bacche di goji e la codonopsis non saranno completamente cotti e teneri.

    Passaggio 6

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente