Karışık Doğranmış Sebzeler
Doğranmış sebzelerle turşu ve mantı salatası nasıl yapılır (resimli, toplam 6 adım). Turşu ve mantı salatasını doğrayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
doğranmış turşu hardal yumrusu
- 02
Adım 2
Doğranmış yeşil acı biber, kıyılmış zencefil, doğranmış taze soğan, ezilmiş kavrulmuş yer fıstığı, kavrulmuş susam ve Siçuan biberi.
- 03
Adım 3
Kırmızı biberleri dilimlere ayırın.
- 04
Adım 4
Bir wok tavasında yağı ısıtın ve Siçuan biberlerini kokusu çıkana kadar soteleyin. Doğranmış taze soğan, yeşil acı biber ve kıyılmış zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin. Kırmızı acı biberleri ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin. Ezilmiş yer fıstığı ve susam tohumlarını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 05
Adım 5
Turşu sebze parçalarını tencereye ekleyin, ocağı kapatın ve iyice karıştırın.
- 06
Adım 6
Tabağa servis yapın
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.