혼합 채 썬 야채

조리 방법

1. 01

   단계 1

   잘게 썬 절인 겨자 뿌리

   

2. 02

   단계 2

   잘게 썬 청양고추, 다진 생강, 다진 파, 으깬 볶은 땅콩, 볶은 참깨, 그리고 사천 후추.

   

3. 03

   단계 3

   붉은 고추를 조각으로 자르세요

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 사천 후추를 향이 날 때까지 볶습니다. 다진 파, 청양고추, 다진 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 홍고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 으깬 땅콩과 참깨를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   절인 채소를 채 썰어 냄비에 넣고 불을 끈 다음 잘 섞어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   접시에 담아 내놓으세요