Ejder meyveli el yapımı erişte

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Ejder meyvesi ve sütü mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, ardından unla birleştirin.

   

2. 02

   Adım 2

   Hamur haline getirin ve bir süre dinlendirin.

   

3. 03

   Adım 3

   Hamuru 1.5 2 kalınlığında ince bir tabaka halinde açın, katlayın ve 5 mm 10 erişte şeklinde kesin.

   

4. 04

   Adım 4

   Ayrıca hamuru açıp mantı hamuru haline getirebilir, oval bir şekil vererek hamur tabakası elde edebilirsiniz.

   

5. 05

   Adım 5

   Pişene kadar kaynar suda haşlayın.