Лапша ручной работы из драконьего фрукта

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Измельчите драконий фрукт и молоко в кухонном комбайне до однородной массы, затем смешайте с мукой.

   

2. 02

   Шаг 2

   Замесите тесто и дайте ему немного отдохнуть.

   

3. 03

   Шаг 3

   Раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной 1.5 2 , сложите его и нарежьте на лапшу 10 5 мм.

   

4. 04

   Шаг 4

   Также его можно раскатать в тесто для пельменей, растянуть в овальную форму — это и есть лист теста.

   

5. 05

   Шаг 5

   Просто отварите в кипящей воде до готовности.