Nouilles étirées à la main au fruit du dragon
Recette de nouilles étirées à la main au fruit du dragon, en 5 étapes. Mixer le fruit du dragon et le lait dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis incorporer la farine.
Préparation
- 01
Étape 1
Mixez le fruit du dragon et le lait dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis incorporez la farine.
- 02
Étape 2
Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte et laissez-la reposer un moment.
- 03
Étape 3
Étalez la pâte en une fine feuille 1.5 2 d'épaisseur, pliez-la et coupez-la en nouilles 5 mm 10 .
- 04
Étape 4
Vous pouvez aussi l'étaler en forme de pâte à raviolis, l'étirer en forme ovale, et voilà une feuille de pâte.
- 05
Étape 5
Il suffit de les faire bouillir dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.