Ay takviminin birinci ayının on beşinci gününde kutlanan Fener Bayramı için sahanda yumurta ve mantı.

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Dondurulmuş domuz eti ve frenk soğanı mantılarının çözülmesine gerek yoktur.

   

2. 02

   Adım 2

   Kızartmadan önce videosunu çektim.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tavayı ısıtın, içine biraz yağ dökün ve hamur toplarını daire şeklinde dizin.

   

4. 04

   Adım 4

   Kabın yarısını soğuk suyla doldurun ve kapağını kapatın.

   

5. 05

   Adım 5

   3 yumurtayı bir tutam tuzla pürüzsüz olana kadar çırpın.

   

6. 06

   Adım 6

   Yeşil bezelyeleri kaynar suda haşlayın ve ardından sudan çıkarın.

   

7. 07

   Adım 7

   Yumurta karışımını delikli bir kaşıkla süzün, üzerine bezelyeleri serpin ve pişene kadar kızartın.

   

8. 08

   Adım 8

   Bitmiş ürün görseli

   

9. 09

   Adım 9

   Bitmiş ürün görseli