Uova fritte e gnocchi per la Festa delle Lanterne, che si celebra il quindicesimo giorno del primo mese lunare.
Come preparare i ravioli fritti con uova per la Festa delle Lanterne (15 gennaio del calendario lunare): 9 passaggi in totale. I ravioli di maiale ed erba cipollina surgelati non necessitano di essere scongelati.
Preparazione
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Passaggio 1
I ravioli di maiale ed erba cipollina surgelati non necessitano di essere scongelati.
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Passaggio 2
Ho filmato il video prima di friggerlo.
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Passaggio 3
Scaldate una padella, versateci un po' d'olio e disponete i ravioli in cerchio.
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Passaggio 4
Aggiungete mezza ciotola di acqua fredda e coprite con un coperchio.
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Passaggio 5
Sbattere 3 uova con un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.
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Passaggio 6
Sbollentate i piselli in acqua bollente e poi scolateli.
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Passaggio 7
Usando una schiumarola, scola il composto di uova, cospargilo di piselli e friggi fino a cottura ultimata.
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Passaggio 8
Immagine del prodotto finito
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Passaggio 9
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.