Spiegeleier und Teigtaschen zum Laternenfest am fünfzehnten Tag des ersten Mondmonats

Name: Spiegeleier und Teigtaschen zum Laternenfest am fünfzehnten Tag des ersten Mondmonats
Cuisine: China

So bereiten Sie gebratene Teigtaschen mit Ei für das Laternenfest (15. Januar nach dem Mondkalender) zu: Insgesamt 9 Schritte. Gefrorene Teigtaschen mit Schweinefleisch und Schnittlauch müssen nicht aufgetaut werden.

Süß

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Spiegeleier und Teigtaschen zum Laternenfest am fünfzehnten Tag des ersten Mondmonats — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

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Schritt 1
Gefrorene Schweinefleisch-Schnittlauch-Teigtaschen müssen nicht aufgetaut werden.
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Schritt 2
Ich habe das Video zuerst aufgenommen, bevor ich es frittiert habe.
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Schritt 3
Eine Bratpfanne erhitzen, etwas Öl hineingießen und die Teigtaschen kreisförmig anordnen.
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Schritt 4
Füge eine halbe Schüssel kaltes Wasser hinzu und decke die Schüssel mit einem Deckel ab.
05
Schritt 5
3 Eier mit einer Prise Salz glatt rühren.
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Schritt 6
Die grünen Erbsen in kochendem Wasser blanchieren und anschließend aus dem Wasser nehmen.
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Schritt 7
Die Eimasse mit einem Schaumlöffel abgießen, mit Erbsen bestreuen und braten, bis sie gar ist.
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Schritt 8
Bild des fertigen Produkts
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Schritt 9
Bild des fertigen Produkts