Karides dolgulu lif kabağı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Gerekli malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Karidesleri yıkayıp küp küp doğrayın (çok ince doğranırsa dokusu hoş olmaz).

   

3. 03

   Adım 3

   Karidesleri, tuzu, tavuk bulyonunu, zencefili, doğranmış yeşil soğanları ve yumurta akını küçük bir kapta bir süre marine edin.

   

4. 04

   Adım 4

   Lif kabağını soyun, dilimlere ayırın ve içindeki çekirdekleri ve posayı çıkarın.

   

5. 05

   Adım 5

   Baharatlanmış karidesleri lif kabağının içine doldurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Buhar tenceresini kaynatın, lif kabağı tabağını içine yerleştirin ve sekiz dakika buharda pişirin. Piştikten sonra, tabaktaki suyu biraz mısır nişastasıyla koyulaştırın ve lif kabağının üzerine dökün. İşte bu kadar!