Gąbka faszerowana krewetkami

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj niezbędne materiały

   

2. 02

   Krok 2

   Krewetki umyj i pokrój w kostkę (jeśli pokroisz je zbyt drobno, ich konsystencja będzie nieprzyjemna).

   

3. 03

   Krok 3

   W małej misce zamarynuj przez chwilę krewetki, sól, proszek z kurczaka, imbir, posiekaną zieloną cebulkę i białko jaja.

   

4. 04

   Krok 4

   Obierz luffę, pokrój ją na kawałki, wydrąż pestki i miąższ.

   

5. 05

   Krok 5

   Napełnij doprawione krewetki luffą

   

6. 06

   Krok 6

   Doprowadź parowar do wrzenia, włóż do środka talerz z luffą i gotuj na parze przez osiem minut. Po ugotowaniu zagęść bulion w talerzu odrobiną mąki kukurydzianej i zalej nim luffę. Gotowe!