Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domuz bonfileyi yıkayın ve eşit şeritler halinde kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Eti tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan ve istiridye sosuyla 15 dakika marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Marine edilmiş domuz bonfilesini bir kat mısır nişastasıyla kaplayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, balık kokusunu gidermek için zencefil ekleyin, ardından domuz bonfileyi ekleyip kızartın.

   

5. 05

   Adım 5

   Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

   

6. 06

   Adım 6

   Hepsini altın rengi olana kadar kızartın ve ardından yağdan çıkarın.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından domates sosu ve şekeri ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Domates sosunu iyice karıştırın.

   

9. 09

   Adım 9

   Domuz bonfile ekleyin

   

10. 10

    Adım 10

    Domuz bonfile dilimlerinin her birini domates sosuyla eşit şekilde kaplayın.

    

11. 11

    Adım 11

    Tabağa yerleştirin ve üzerine taze soğan ruloları koyun.

    

12. 12

    Adım 12

    Hazırlanan yemeğin fotoğrafını çekin ve hem lezzetli hem de iştah açıcı tatlı ekşi soslu domuz bonfile tabağınız hazır.