Balık aromalı Kral İstiridye Mantarları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Öncelikle kral istiridye mantarlarını ikiye bölün, ardından ince şeritler halinde doğrayın. Elle doğramanızı tavsiye ederim; şahsen bunun kesmekten daha iyi olduğunu düşünüyorum.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil ve kırmızı dolmalık biberleri ince şeritler halinde kesin.

   

4. 04

   Adım 4

   Tencereye biraz yağ ekleyin, ardından kıyılmış zencefil, sarımsak ve kırmızı biber salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Kral istiridye mantarlarını ekleyin ve soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yeşil ve kırmızı dolmalık biberleri ekleyin ve renkleri değişene kadar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.