Koningsoesterzwammen met vissmaak

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de koningsoesterzwammen eerst do midden en snijd ze vervolgens in dunne reepjes. Ik raad aan om ze met de hand te snijden; ik vind dat persoonlijk beter dan ze te snijden.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de groene en rode paprika's in dunne reepjes.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg wat olie toe aan de pan, daarna de fijngehakte gember, knoflook en rode chilipasta en roerbak tot het geurig is.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg koningsoesterzwammen toe en roerbak.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg groene en rode paprika's toe en roerbak ze tot ze van kleur veranderen.

   

7. 07

   Stap 7

   Foto van het eindproduct.