Setas ostra con sabor a pescado

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Primero, corta las setas ostra por la mitad y luego córtalas en tiras finas. Recomiendo cortarlas a mano; personalmente creo que es mejor que cortarlas.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta los pimientos verdes y rojos en tiras finas.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade un poco de aceite a la olla, luego agrega el jengibre picado, el ajo y la pasta de chile rojo y sofríe hasta que desprendan aroma.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade setas ostra y sofríe.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade pimientos verdes y rojos y sofríelos hasta que cambien de color.

   

7. 07

   Paso 7

   Foto del producto terminado.