Yumurta sosu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yumurtaları kırın ve içine kurutulmuş karides ekleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil soğanları doğrayın ve kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Soya ezmesine biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yağı ısıtın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yağı ısıtın, çırpılmış yumurtaları içine dökün ve ardından pişmiş yumurtaları bir kaseye alın.

   

6. 06

   Adım 6

   Ayrı bir tavada yağı ısıtın ve doğranmış taze soğanları ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Soteleme işlemine soya ezmesi eklenecektir.

   

8. 08

   Adım 8

   Kapağı açtıktan sonra içine yumurtaları dökün, yumurtalar pişince işlem tamamlanmış demektir.