salsa all'uovo

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Rompete le uova e aggiungete i gamberetti secchi.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tritate i cipollotti e metteteli da parte.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Aggiungete un po' d'acqua alla pasta di soia e mescolate bene.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scaldare l'olio in una padella

   

5. 05

   Passaggio 5

   Scalda l'olio, versa le uova sbattute e poi versa le uova cotte in una ciotola.

   

6. 06

   Passaggio 6

   In una padella a parte, scaldate l'olio e aggiungete i cipollotti tritati.

   

7. 07

   Passaggio 7

   La cottura in padella prevede l'aggiunta di pasta di soia.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Una volta aperto, versateci dentro le uova, e sarà pronto quando saranno cotte.