Domuz derisi ve yeşil biberler

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Biberleri yıkayıp doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Domuz derisi önceden pişirilmiş olarak satın alındı; şeritler halinde kesildi ve bir kenara bırakıldı.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, doğranmış taze soğan ve kıyılmış sarımsağı soteleyin, kuru kırmızı biberleri ekleyip kısa süre kavurun, ardından yeşil dolmalık biberleri ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Doğranmış yeşil biberleri birkaç saniye kavurun, ardından domuz derisini ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Baharatları ekleyin ve sebzeler lezzetlenene kadar eşit şekilde kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Pişirme işlemi tamamlanana kadar kavurun, tabağa alın ve servis edin.