Peau de porc et poivrons verts
Voici une recette étape 6 étape pour préparer de la couenne de porc aux poivrons verts, avec photos à l'appui. Lavez les poivrons verts et coupez-les en quartiers.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez les poivrons et coupez-les en morceaux.
- 02
Étape 2
La couenne de porc avait été achetée précuite ; elle a été coupée en lanières et mise de côté.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans un wok, faites revenir les oignons verts hachés et l'ail émincé, ajoutez les piments rouges séchés et faites sauter brièvement, puis ajoutez les poivrons verts.
- 04
Étape 4
Faites revenir les poivrons verts hachés pendant quelques secondes, puis ajoutez la couenne de porc.
- 05
Étape 5
Ajouter les assaisonnements et faire sauter uniformément jusqu'à ce que les légumes soient savoureux.
- 06
Étape 6
Faire sauter jusqu'à ce que ce soit cuit, dresser dans une assiette et servir.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.