Cotenna di maiale e peperoni verdi
Ecco una ricetta 6 passo per la cotenna di maiale con peperoni verdi, completa di foto. Lavate i peperoni verdi e tagliateli a spicchi.
Preparazione
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Passaggio 1
Lavate i peperoni e tagliateli a pezzi.
- 02
Passaggio 2
La cotenna di maiale è stata acquistata precotta; è stata tagliata a strisce e messa da parte.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in un wok, soffriggete i cipollotti tritati e l'aglio tritato, aggiungete i peperoncini rossi secchi e saltate brevemente, poi aggiungete i peperoni verdi.
- 04
Passaggio 4
Fate soffriggere i peperoni verdi tritati per qualche secondo, poi aggiungete la cotenna di maiale.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete i condimenti e soffriggete uniformemente fino a quando le verdure non saranno saporite.
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Passaggio 6
Saltare in padella fino a cottura ultimata, impiattare e servire.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.