Kabak lapası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Pirinci iyice yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Suyu kaynatın.

   

3. 03

   Adım 3

   Pirinci ekleyin ve tencereye yapışmasını önlemek için kaşıkla saat yönünde karıştırın. Önce yüksek ateşte kaynatın, ardından ateşi kısın ve 20 dakika pişirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Sarı balkabağını soyun ve yıkayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Eşit kalınlıkta dilimler halinde kesin.

   

6. 06

   Adım 6

   Tencereye koyun, üzerini kapatın ve kabak tamamen pişip pirinç koyulaşana kadar on beş dakika daha pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Hafif tatlı balkabağı lapası hazır!