Kürbisbrei

Name: Kürbisbrei
Cuisine: China

Rezept für Kürbisbrei mit Bildern, insgesamt 7 Schritte. Den Reis gründlich waschen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Zubereitung

01
Schritt 1
Den Reis gründlich abspülen.
02
Schritt 2
Das Wasser zum Kochen bringen.
03
Schritt 3
Den Reis hinzufügen und mit einem Löffel im Uhrzeigersinn umrühren, damit er nicht am Topfboden anhaftet. Zuerst bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
04
Schritt 4
Den gelben Kürbis schälen und waschen.
05
Schritt 5
In gleichmäßig dicke Scheiben schneiden.
06
Schritt 6
In einen Topf geben, abdecken und weitere fünfzehn Minuten kochen lassen, oder bis der Kürbis gar und der Reis dickflüssig ist.
07
Schritt 7
Der leicht süße Kürbisbrei ist fertig!