Kuru Bambu Filizleriyle Pişirilmiş Tavuk

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kurutulmuş bambu filizlerini yarım gün önceden suya batırın ve bir kenara bırakın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavuk etini kuru acı biber, zencefil, yıldız anason, hafif soya sosu ve pirinç şarabı ile lezzetlenene kadar soteleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Son olarak, marine edilmiş tavuğa kurutulmuş bambu filizlerini ve yeterli miktarda suyu ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Kurutulmuş bambu filizleriyle hazırlanan lezzetli tavuk yemeği servise hazır.